به گزارش ملایری‌ها؛ شیره یکی از فرآورده های مهم انگور بوده که دارای خواص فراوانی ازجمله انرژی زا،خون ساز و تسکین دهنده درد است.

انگور ملایر یکی از مرغوبترین انگورهای دنیا در کشور بوده و شیره انگور ملایر نیز از محصولات بی نظیر و سوغات اصلی شهرستان ملایر است.

هفتمین جشنواره شیره پزی ملایر در روستای هدف گردشگری مانیزان با حضور گسترده مردم برگزار شده و مراحل پخت شیره در کارگاه های مخصوص در معرض دید مردم قرار گرفت.

در این جشنواره به سه شیره برتر جوازی اهدا شد.